5 características de las bodegas exitosas

La industria del vino ha sido un mercado en auge durante los últimos veinte años. Sin embargo, se especula que el boom está llegando a su fin. Por lo tanto, para que las bodegas sigan siendo exitosas, es posible que necesiten evolucionar la forma en que una vez operaron para conectarse con sus clientes bajo una nueva luz, ya que los consumidores de hoy en día tienen valores diferentes. Internet se utiliza de una manera tan compleja e interactiva que las bodegas deberían aprovechar.

A continuación, presentamos algunas estrategias para ayudar a su bodega a mantenerse al día en este mercado en constante cambio.

Entendiendo a la Cliente

Para destacarse de su competencia, deberá considerar el nicho y la vibra que ofrece a los clientes. ¿Clasificaría su bodega como elegante? ¿Casual? ¿Cottagey? La sensación de sus estrategias de marca y comunicación tiene un gran impacto. Es importante tener en cuenta a su público objetivo al establecer el tono. Esto se puede hacer entendiendo mejor lo que les gusta y cómo invierten en experiencias. Además, ¿cómo se enteran de ti? Ya sea mientras cena, lee revistas o en las redes sociales, la conexión debe sentirse personal. Si puede atraerlos de manera auténtica, esto puede mejorar directamente sus resultados.

Cuenta tu historia

Cuando tiene un buen conocimiento de las relaciones con los clientes y hace de la prospección una prioridad máxima, el negocio puede prosperar. Comience simplemente contando su historia. Puede hacer esto en etiquetas, folletos, en el sitio web, en las redes sociales o convertirlo en algo constante para hablar en las degustaciones. Es esencial tener en cuenta que los clientes querrán sentir que está adoptando un enfoque personal. No quieren sentirse como si solo fuera una transacción comercial. Si puede conectarse con sus clientes a un nivel auténtico y hablar sobre los hitos que le entusiasman como productor, las luchas que debe superar para hacer un vino en particular o simplemente hacer lo que hace, puede crear clientes leales.

Creando experiencias para recordar

El vino no es solo una bebida; es una experiencia. Puede crear experiencias inolvidables para sus clientes al dominar lo que la sala de degustación puede ofrecer. Si desarrolla amistades durante las degustaciones, permite que se genere confianza y que comprenda mejor las necesidades de sus consumidores y lo que los hará volver. Considere la posibilidad de organizar eventos especiales como una cena en el teatro o una fiesta para beber y pintar. Incluso puede aprovechar el mercado de turismo de bodegas y colaborar con empresas de turismo locales u otras bodegas. Es muy importante en estos días ofrecer un club de vinos. El valor de esta estrategia es invaluable e impacta significativamente la experiencia de la sala de degustación. La mayoría de los miembros se registran en la sala de degustación y estas ventas continuas son una de las mejores formas de aumentar los ingresos.

Compromiso fuerte

¿Cómo interactúas con los consumidores? Siempre debe buscar nuevas formas de hacerlo. Los clientes habituales gastan más del doble de lo que gastan los compradores primerizos, por lo que la confianza y la lealtad son cruciales. Es útil si el personal puede ser un buen narrador de historias, preocuparse por lo que los huéspedes quieren, sugerir nuevos vinos, cómo se pueden usar para crear momentos memorables y cómo usan el vino. Desarrolle promociones sociales que animen a otros a contribuir con sus propias fotos e historias y a etiquetar amigos. Los seguidores comprometidos son a veces los mejores embajadores de la marca. Incluya encuestas en sus envíos solicitando comentarios y recetas para maridajes de alimentos y anímelos a conectarse en las redes sociales para compartir sus experiencias. También es inteligente realizar un seguimiento de los resultados. Siempre debe saber cuántos seguidores nuevos tiene en las redes sociales, suscripciones nuevas en boletines informativos o miembros nuevos del club. Es igualmente esencial mantenerse al día con las cancelaciones para comprender por qué la gente está bajando. Esto le ayudará a determinar los cambios del mercado o cómo alterar el compromiso. El seguimiento de las ventas mensuales y las conversiones de salas de degustación que se convirtieron en compradores y nuevos miembros puede ser muy beneficioso.

Recompensa la lealtad

Los programas de lealtad pueden ayudar a su bodega a tener éxito al aumentar la captación de clientes; considere recompensar a los clientes con eventos de membresía exclusivos, recorridos privados o vinos exclusivos. La mayoría de los clientes buscan encontrar una bodega donde puedan ganar puntos del programa de recompensas / lealtad del cliente y ver estos programas como parte de su relación con la bodega. Asegúrese de celebrar a los miembros de mucho tiempo. Puede hacer esto con una comida privada con el enólogo, una mesa especial o un reconocimiento en los boletines o las redes sociales. Recuerde que ocurren deslices y contratiempos, razón por la cual el seguro para bodegas de Nueva Jersey es tan importante.

Acerca de David G. Sayles Insurance Services

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